طريقه عمل الجمبري المقلي The way to make fried shrimp

مقادير الجمبري المقلي :

·     جمبري الكميه اللي انتي عوزاها 

·    معلقتين كبار زيت 

·    معلقتين كبار خل

·     عصير ليمون

·     بصل

·     دقيق

·     معلقه صويا صوص

معلقه كبيره بيكنج بودر

طريقه عمل الجمبري المقلي  

1-      هنغسل الجمبري ونضفه كويس من الكيس الرملي اللي في ضهره

2-      في الخلاط هنعمل التتبيله وهي عباره عن (معلقتين كبار زيت +ومعلقتين كبار خل +وعصير لمونه+ وبصله +واربع فصوص توم)

3-      نتركها في التتبيله ساعتين

4-      بعد ساعتين نضع الجمبري في ( دقيق عليه معلقتين مايه وملعقه صغيره صلصه وملعقه كبيره بيكنج بودر  ثم في البقسماط ثم القلي في زيت سااخن ونطلعه في طبق فيه مناديل علشان يتشرب الزيت   

وممكن تعمليه بطريقه تانيه اسهل برده لو مستعجله 

بتجيبي الجمبري وهو بقشره تغسليه كويس جدااااااا بمايه وخل وليمون

وتحطي حله علي النار فيها معلقه زيت وتقطعي طماطمتين وبصله وفلفل اخضر

 وتحطي بهاراتك بقي ملح وفلفل وشطه وبابريكا وليمون وتقلبي وتسيبه علي النار 

لمده 10 دقائق فقط علشان ميشدش معاكي لونه هيبقي برتقالي طلعيه في طبق وقدميه

 مع ارز صياديه   

Ingredients of the fried shrimp:

·    Shrimp

·    two tablespoon oil

·    two tablespoon vinegar

·    juice of a lemon

·    Onion

·    flour

·    2 spoons of water

·    a small spoon, a sauce

a large spoon of baking powder

   The way to make fried shrimp:

    1- Wash the shrimp and prepare them well.

   2 - In the blender put  (two tablespoons oil + and two 

tablespoons vinegar + juice of lemon + onions)

    3- leave shrimps in this mixture of two hours.

   4- After two hours, put the shrimp in flour adding to it 2 spoons

 of water with a teaspoon of a sauce + a large spoon of baking

 powder, and finally the frying in oil.