How to make Carrot Cake طريقه عمل كيكة الجزر



How to make Carrot Cake

people prefer any kind of cake but if make the carrot cake, will making it continuously.

This cake is so easy to prepare, perfectly moist, and topped with an easy homemade cream cheese frosting.

 Once you realize how easy it is to make a carrot cake from scratch, you’ll want to make it over and over again.

preparation time: two hours

cook time: 30  minutes

total time: 2 hours and 30 minutes 


Ingredients of carrot cake :



  • 3 eggs 


  • 2 Tablespoons honey 


  • 6 carrots finely grated 

  • ➡ 1 tablespoon vanilla 

  • 270 grams of almond.
  • 3/4 a cup of sugar.
  • 1/2 a cup of oil.


For the decorate:



  • 1/2 cup almonds roasted and coarsely chopped

For the cream cheese frosting:



  • 8 pieces of cream cheese 
  • 2 Tablespoons Heavy cream 
  • 4 Tablespoons butter (softened)
  • 1 tablespoon vanilla
  • 1 a cup of powdered sugar
by electric blender, mix all these ingredients with together for glazing





the way to make carrot cake:



  • Preheat oven to 180 degrees.


  • In a bowl, add all the wet ingredients with together ( 3 egg + 1/2 a cup of oil +sugar + 2 tablespoons honey + vanilla )mix well, and add 6 carrots finely grated  and mix well

  • in another bowl add the dry ingredients with together ( flour + baking powder + salt )



  • add the dry ingredients to egg and carrots and mix well 


  • Put the mixture into the prepared cake pan



  • enter to the oven at 180 degrees for 30 minutes, without opening the oven


  • out the cake from the oven and let cool for 10  minutes.



  • By using  a knife cutting the cake pan and remove the cake by inverting them onto a flat surface 

  • spread half of the cream cheese frosting evenly on top of one of the cakes.


  •  Set the other cake on top and press down while making a  twisting motion left to right. 


  • Spread the rest of the frosting on top and sprinkle with the chopped roasted almonds.

كيكة الجزر 


الكثير من الاشخاص الذين يحبون الجزر وطبعا الجزر بيقوي النظر😆😆
 سوف نقدم لكم من موقعنا ( My Food )طريقه عمل كيكة الجزر بطريقه سلسه جدا وبسيطه ومش مكلفه علي الاطلاق 

مقادير كيكه الجزر 



3 بيضات ( صفار )
2 كوب دقيق
كيس بيكنج باودر
1/2 كوب زيت

ملعقتين كبار عسل ابيض

6 جزرات مبشورين ناعم او مسلوقين

ملعقة كبيرة من الفانيليا

270 جرام من اللوز او عين الجمل للزينه 

3/4 كوب من السكر


طريقه عمل كيكة الجزر :


·         نسخن الفرن علي 180 درجه.

·         في وعاء نضع ( البيض + الفانيليا + السكر + العسل + الزيت ) ونقلب كويس جدا ثم نضيف الجزر المبشور عليهم ونقلب لحد ما يمتزجو والمكونات تدخل في بعض  

في وعاء اخر نضع ( الدقيق + الملح + البيكنج بودر) ونقلبهم 

نضيف مكونات الدقيق الي البيض والجزر مع التقليب المستمر 
النوع ده من الكيكه بتبقي متماسكه شويه 



·         نصب الخليط ده في صنيه الكيكه المدهونه زيت ودقيق


·         تدخل الفرن علي درجه حراره 180 لمدة 30 دقيقه ، (دون فتح الفرن)


·        اطفي الفرن وخرجي الكيكة  واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق.

للتزيين


   8 قطعة من الجبن المكعبات + ملعقتين طعام قشطة ثقيلة +4 ملاعق طعام زبدة + فانيليا + 1/2 كوب سكر بودره نضرب كل دول بالمضرب الكهربائي ثم نزين الكيك 
لو حابين تقسموا الكيكه من النص وتحشوها بالكريمه تمام مفيش مشاكل او تزينوا من فوق بس  


 . ثم نزينها بلوز محمص او جوز هند او فاكهه زي ماتحبي 
بالف هنا ان شاء الله هتعجبكم جدااااا



سهله جدا وسريعه ومش بتاخد وقت كبير مثل كيكه الليمون 

Comments

CTW said…
This looks really good!! Iwill have to give it a try. Thanks
Ksheerja VEN said…
looking so yummy will try this
Elena said…
I love carrots but I never tried making a carrot cake. I'm sure it's delicious
Violeta Valle said…
Very delicious food, this is my favorite
Picki Penguin said…
I love carrot cake! Cannot wait to try this recipe out!
Looks so delicious but in fact I don't like carrots
Katie Werthmann said…
Which one us your cske in the photos? There's about y different cakes here.
Michael F said…
I would eat all those cakes.
Victoria said…
Yummy! Looks delicious. Definitely trying it in my kitchen.
PoshPink said…
This is awesome, thanks for sharing.
This is a great recipe and I want to try this!
Allie Bock said…
This looks absolutely so good! I cant wait to try it!
Giada Siliquini said…
UThanks. It’s very interesting your article.
Mingming said…
can't wait to try it at home. carrot cake is one of my favorites
kayla Cook said…
This looks so delicious!! Thanks for sharing!!
Oh the amazing carrot cake! I will definitely try your recipe too! Thanks for sharing <3