طريقه عمل الارز بالبسله والجزر How to make rice with carrots

الارز بالخلطه او بالبسله والجزر او بالكبد والقوانص معروفه جدا في العزائم والتجمعات الكبيره وتعتبر تغيير عن الارز الساده ولها فائده صحيه عاليه

2 كوب من الارز

ملعقه كبيره زيت نباتي

ملعقه كبيره زبده

1/2 كيلو من البسله والجزر

ملح – فلفل

مكعب مرقه الدجاج

4 كوب ماء

نجيب طاسه ونحط فيها معلقه زيت اول ماتسخن ننزل بالبسله والجزر ونحط الملح والفلفل زى ماتحبي ونغطيها ونسيبها علي نار هاديه علشان تبقي نصف سوا

نضع حله علي النار ونحط فيها معلقه زبده اول ماتسيح ننزل بالبصل ونقلبه لحد ما يدبل

اول مايدبل نضيف مرقه دجاج علي البصل والزبده ونقلب كويس ونسيبه علي النار لمده 2 دقيقتين

بعد كده نضيف البسله والجزر علي البصل ونقلب ثم نضيف الارز ونحط مايه اد الارز بمره واحده انما لو ارز بسمتي يبقي المايه قده بمرتين

نعلي النار علي الارز اول مايتشرب المايه نهدي النار ونشيل الغطا علشان مش يعجن

Of course, basmati rice requires more water than ordinary rice, leaving twice the amount of rice.

2 cups of rice

1Tablespoon vegetable oil

½ tablespoon butter

400 g of parsley and carrots

Salt - Pepper

Cabbage Soup Chicken

In a pot on fire put tablespoon of oil and add carrot and

parsley and add salt and pepper and leave it for 15 minutes on low fire

In a pot on fire put the butter or oil and onion until dipped

after that add carrot, parsely and rice

and finally water is covered rice ( 1 A cup of rice ,add 2 cup of water ) until cooked

yummyyy

MY FOOD